МУЛЬТИЗЛАКОВЫЙ ХЛЕБУШЕК ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ И ПШЕНА Спасибо за ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Вкусный…



🍞МУЛЬТИЗЛАКОВЫЙ ХЛЕБУШЕК ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ И ПШЕНА 🍞

Спасибо за ❤
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Вкусный и полезный хлебушек без глютена, молочных продуктов, дрожжей и с очень аппетитной хрустящей корочкой.

В отличие от магазинного такой продукт богат клетчаткой и полезными жирами. А если в него добавить семена пищевой конопли, в качестве белка, тогда этому хлебушку цены не будет, полностью сбалансированный состав!

Хранить в холодильнике, в герметичной упаковке. Срок хранения: 3 дня.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Предварительно замочите крупы: зеленую гречку на 8-12 часов (не больше), пшено достаточно замочить на 1 час.

Перед замачиванием тщательно промыть обе крупы, а после хорошо промыть гречку от слизи.

Ингредиенты:
Зеленая гречка — 150 гр
Пшено — 150 гр
Семена подсолнуха — 50 гр
Семена тыквы — 50 г
Семена чиа/льна —100 гр
Вода — 100 гр
Кокосовое/Топлёное масло — 50 гр
Сода— 5 гр
Соль — 5 гр
Натуральный яблочный уксус/лимонный сок — 5 гр
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅1. Замочите в 100 мл воды 100 гр семян чиа на 10 мин. Воду не сливайте и не промывайте.

✅2. Если используете семена льна, перемолите их в кофемолке. Если нет кофемолки, можно не перемалывать.

✅3. Отделить от крупы зеленой гречки 70 г и отложить в отдельную емкость. Остальную крупу поместить в блендер и смолоть до пюреобразной массы.

✅4. Переложить перемолотую крупу в емкость, добавить специи по вкусу (куркуму, кориандр, тмин), набухшие семена чиа, пшено, масло, соль, соду, уксус и отложенные цельные зерна гречки. Оставить горсть семян тыквы и подсолнечника для посыпки хлеба, остальные добавить в емкость к тесту.

✅6. Тщательно все перемешать до однородной массы.

✅7. Переложить получившееся тесто в форму для хлеба. Посыпать семенами тыквы и подсолнечника.

✅8. Выпекать при температуре 180 градусов (в режиме конвекции) 1 час до румяной хрустящей корочки.

Дать хлебу полностью остыть на решетке (я всегда укрываю хлебушек х/б тканью).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита!



Source


Какова Ваша Реакция?

hate hate
0
hate
confused confused
0
confused
fail fail
0
fail
fun fun
0
fun
geeky geeky
0
geeky
love love
0
love
lol lol
0
lol
omg omg
0
omg
win win
0
win
Юлия Кормухина

Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Выберите Формат
Личностный тест
Серия вопросов, которые призваны раскрыть что-то о личности
Викторина по пустякам
Серия вопросов с правильными и неправильными ответами, предназначенная для проверки знаний
Опрос
Голосование для принятия решений или определения мнений
История
Форматированный текст со вставками и визуальными эффектами
Список
Классические Интернет-Листики
Обратный отсчет
Классический Интернет Обратный отсчет
Открыть список
Отправьте свой собственный пункт и проголосуйте за лучшую заявку
Ранжированный список
Повысьте или понизьте голос, чтобы выбрать лучший элемент списка
Мем
Загружайте свои собственные изображения, чтобы создавать собственные мемы
Видео
Встраивается Youtube, Vimeo или Vine
Аудио
Soundcloud или Mixcloud встраивает
Изображение
Фотография или GIF
Gif
Формат GIF